Lebendig, regional & nachhaltig – Ein besonderer Tag für die Kinder des ASB Hort der Neundorfer Grundschule.

Am 26.05. war es endlich so weit: Die kleinen Imkerinnen und Imker aus dem ASB-Hort der Neundorfer Grundschule durften ihren allerersten eigenen Honig ernten – und dabei hautnah erleben, wie viel Arbeit, Geduld und Teamgeist in jedem einzelnen Glas steckt. Schon beim Betreten des Schleuderraums lag ein süßer, intensiver Duft von frischem Bienenwachs und Honig in der Luft, der die Vorfreude der Hortkinder riesig werden ließ.

Gemeinsam wurden die schweren, prall gefüllten Rähmchen vorsichtig nach oben getragen und alles für das Schleudern vorbereitet. Danach hieß es: Ärmel hochkrempeln und ran an die Arbeit! Schritt für Schritt lernten die Kinder das Handwerk kennen: erst das vorsichtige Entdeckeln der Waben mit der Spezialgabel, dann das eigentliche Schleudern und schließlich das zweifache Sieben – erst durchs Grobsieb für die Wachsreste, dann durch das Feinsieb für die perfekte Reinheit.

Mit glänzenden Augen und großer Neugier beobachteten die Mädchen und Jungen, wie der goldene, dickflüssige Honig im gleichmäßigen Strahl aus der Schleuder floss. Natürlich durfte das erste Naschen direkt vom Finger dabei nicht fehlen – und das Urteil der Kinder war eindeutig: „Der beste Honig der Welt!“

Besonders stolz waren alle, als am Ende jede und jeder ein eigenes Glas Honig mit nach Hause nehmen durfte. Doch dieses Jahr gab es ein ganz besonderes Highlight auf den selbst gewählten Etiketten: Unser Horthonig erfüllt alle strengen Kriterien für echte, lokale Qualität und darf mit Stolz das offizielle Regionalsiegel „Gutes von hier“ tragen! Das Siegel zeigt schwarz auf weiß, was die Kinder an diesem Tag hautnah gelernt haben: Dieser Honig ist ein reines, ehrliches Naturprodukt direkt aus unserer Heimat – gesammelt von Bienen, die rund um den Neundorfer Grund geflogen sind. Lokaler und nachhaltiger geht es nicht!

Durch diese direkte Verbindung von Natur, Handwerk und Herkunft wird unser Hortprojekt zu einem lebendigen Beispiel für Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE). Die Kinder begreifen durch das Imkern globale Zusammenhänge im Kleinen: Sie verstehen im wahrsten Sinne des Wortes begreifbar, wie wichtig Bestäuber für unser Ökosystem und unsere Ernährung sind, und lernen, Verantwortung für die Zukunft unserer Umwelt direkt vor der eigenen Haustür zu übernehmen.

So wird aus einem spannenden Naturerlebnis echtes Lernen mit Kopf, Herz und Hand: Verantwortung für Lebewesen übernehmen, Hand in Hand zusammenarbeiten und eine tiefe, bleibende Wertschätzung für Bienen, die Natur und unsere regionalen Lebensmittel entwickeln. Ein riesiges Dankeschön gilt auch unseren fleißigen Bienen, die in den letzten Wochen unermüdlich im Neundorfer Grund für uns geflogen sind!