Vom Bienenvolk zum Honigaward: Unser Weg in Sachsen

Wenn man heute durch den Hotelgarten des Hotels und Gasthof zur Post streift, wird sofort spürbar, wie lebendig dieses Projekt geworden ist. Mittlerweile summt es hier an allen Ecken. Was als Vision begann, ist heute Realität: Wir haben hier nicht einfach nur Bienen angesiedelt, sondern gemeinsam mit Hotelier Axel Michaelis einen echten, lebendigen Bienenlehrpfad geschaffen, um Kindern, Jugendlichen und Gästen die Natur als Ganzes begreifbar zu machen.

Warum wir das machen: Natur begreifen statt nur erklären
Warum stecken wir so viel Energie in diese Projekte? Weil Umweltschutz und Bildung nicht im Klassenzimmer vor der Tafel funktionieren, sondern draußen. Wir als KiJuBee Netzwerk Sachsen e.V. möchten, dass Kinder und Jugendliche den Wert der Natur nicht nur aus Büchern kennen, sondern hautnah erleben.

Dass daraus ein so erfolgreicher Ort geworden ist, verdanken wir starken Partnern. Axel Michaelis hat von Anfang an verstanden, was wir erreichen wollen – schließlich gehören die Bienenvölker mittlerweile ganz selbstverständlich zu den Gästen im Haus. Seine Unterstützung war und ist ein wichtiger Baustein, um unsere Projekte in die Tat umzusetzen.

Vom Bienenvolk zum Honigaward
Unser Anspruch an Qualität endet jedoch nicht am Bienenstock. Genau aus diesem Antrieb heraus haben wir den Honigaward Sachsen ins Leben gerufen, um den sächsischen Honig aus der Nische zu holen und als absolutes Spitzenprodukt zu etablieren.

Das ist kein abgehobenes Konzept, sondern fließt direkt in unsere Praxis zurück: Genau diese sensorische Exzellenz – das bewusste Riechen, Fühlen und Schmecken – vermitteln wir den Kindern auch direkt in unseren GTA-Angeboten. Wir zeigen ihnen, wie man die Vielfalt und Qualität eines Naturprodukts mit allen Sinnen erfährt.

Wie der Weg vom Bienenstock bis zur strengen Jury-Bewertung aussieht, zeigt auch ein aktueller Bericht von Pirna TV: VIDEO ANSCHAUEN

Stolz auf das, was wir geschaffen haben
Vom Bienenlehrpfad im Hotelgarten über unsere GTA-Kurse bis hin zum Honigaward: All das verbindet handwerkliche Imkerei mit moderner Umweltbildung. Wir danken allen Partnern und Unterstützern, die diesen Weg gemeinsam mit uns gehen und dafür sorgen, dass unsere Arbeit für die Kinder und die Region Zukunft hat.