ImkerKids im Hort Neundorf: Ein Tag voller Entdeckungen
Heute war ein besonders spannender und lehrreicher Tag für unsere ImkerKids in der GTA-Stunde des Hortes Neundorf. Mit großer Neugier und erwartungsvollen Gesichtern nahmen die Kinder zum ersten Mal ihre neuen Arbeitshefte „Abenteuer am Bienenstand“ in Empfang. Diese Hefte begleiten uns nun auf unserer Reise durch das Bienenjahr und bieten eine wunderbare Brücke zwischen Theorie und praktischer Imkerei.
Wissen, das auf der Zunge zergeht: Wertvolles aus dem Bienenvolk
Die Stunde begann mit einem intensiven Blick in die Theorie, genauer gesagt in das Thema „Wertvolles aus dem Bienenvolk“. Im Fokus stand heute natürlich das bekannteste Produkt: der Honig. Die Kinder staunten nicht schlecht, als sie erfuhren, dass die Biene je nach besuchter Blüte ganz unterschiedliche Honigsorten produziert – von hellem Rapshonig bis zu dunklem Waldhonig. Sie lernten nicht nur die Unterschiede in Geschmack und Herkunft kennen, sondern auch, warum Honig so gesund ist. Vitamine, Mineralien und Enzyme machen ihn zu einem echten Naturprodukt und einem bewährten Hausmittel. Durch das Kennenlernen der Vielfalt und der Inhaltsstoffe des Honigs erweitern die Kinder ihr Sachwissen in Biologie und Ernährungskunde. Gleichzeitig entwickeln sie ein tiefes Verständnis für die Wertigkeit von Naturprodukten und die essenzielle Rolle der Biene in unserem Ökosystem.
Lernen mit allen Sinnen: Die große Honigverkostung
Nach dem theoretischen Input durften die Kinder ihr Wissen sofort in die Praxis umsetzen – und das auf genussvolle Weise! Bei der großen Honigverkostung wurden drei unterschiedliche Sorten gereicht. Dies war mehr als nur Naschen: Die Kinder mussten wie kleine Lebensmittelprüfer arbeiten. Ihre Aufgabe war es, die Honige nach wissenschaftlichen Kriterien zu gliedern und zu bewerten. Sie untersuchten die Farbe (hell, bernsteinfarben, dunkel), den Geruch (blumig, würzig, neutral) und die Konsistenz (flüssig, zäh, cremig). Dieser sensorische Teil fördert das Lernen mit allen Sinnen. Die Kinder schulen ihre Beobachtungsgabe und lernen, ihre Eindrücke präzise zu analysieren, zu vergleichen und sprachlich auszudrücken. Dies stärkt ihre analytischen Fähigkeiten und ihre Geschmackssensibilität.
Design trifft Regionalität: Der Etiketten-Wettbewerb
Der zweite praktische Teil bereitete uns auf den bevorstehenden Verkauf vor. Da unser Honig auf dem Weihnachtsmarkt der Schule angeboten werden soll, beschäftigten wir uns intensiv mit dem Thema Honigetiketten. Die ImkerKids lernten, welche Pflichtinformationen laut Gesetz auf einem Etikett stehen müssen – ein erster spielerischer Einblick in die Welt des Handels und der Produktkennzeichnung. Anschließend durfte jedes Kind seiner Kreativität freien Lauf lassen und ein eigenes Etiketten-Design entwerfen. Die Ergebnisse sind kleine Kunstwerke! Die gesammelten Entwürfe werden in den nächsten Tagen im Hort ausgestellt, und alle Kinder dürfen an einer Abstimmung teilnehmen, um das Gewinner-Etikett für unsere ersten Verkaufsgläser zu küren. Die Kinder können hier ihre Kreativität ausleben und erwerben gleichzeitig ein erstes Verständnis für Marketing und rechtliche Anforderungen. Die abschließende Abstimmung stärkt zudem das Gemeinschaftsgefühl und vermittelt grundlegende Prinzipien der Demokratiebildung – die gemeinsame Entscheidung über ein wichtiges Projektziel. Wir sind schon sehr gespannt, welches Etikett unsere ersten Honiggläser zieren wird, und freuen uns darauf, die Ergebnisse auf dem Weihnachtsmarkt präsentieren zu können!